Бадилля буряка на зиму

по справжньому корисна добавка в раціон! . Бадилля буряка на зиму стане хорошою добавкою в їжу і стане в нагоді для приготування перших страв, овочевих соте, салатів. Бадилля можна маринувати, заморожувати, сушити, останній метод дуже зручний. Час сушіння залежить від того, яким чином буде сушиться бадилля, в сушінні або на відкритому повітрі.

julijaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 71 % 5 г
22 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 6 год
  1. Крок 1

    Бурякове бадилля моєму, даємо обсохнути, потім нарізаємо дрібно і листя і черешки.

  2. Крок 2

    Викладаємо на деко і виставляємо на вулицю, якщо є така можливість. Сушимо бадилля виключно в тіні, уникаючи прямих сонячних променів.

  3. Крок 3

    Також сушити бадилля можна в спеціальній сушці для овочів і фруктів, при температурі не вище 60 градусів.

  4. Крок 4

    Коли бадилля висохне, насипаємо її в суху скляну банку, щільно закриваємо кришкою.

  5. Крок 5

    зберігаємо в темному місці не більше року.

  6. Крок 6

    міцного вам здоров'я і вдалих заготовок!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Бурякова бадилля - 22  ккал/100г

Схожі рецепти