Хурма сушка

незвичайні, але дуже смачні ласощі, які легко зберігати. У цьому рецепті я розповім, як сушити хурму.

автор рецепта

0 968

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 94 % 17 г

53 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

насправді все дуже просто. бажано, щоб у хурми були "хвостики".

покрокове приготування

Крок 1

очищаємо тверду хурму (або корольок) від шкірки.
Крок 2

потім обв'язуємо за хвостики-живці щільною ниткою (волосінню, шпагатом). Вийдуть такі"намиста". Можна зробити кілька таких бус.
Крок 3

і підвішуємо" намиста " з хурми на мотузку, простягнуту через верхню частину кімнати.
Крок 4

Хурма повинна сушитися або на свіжому повітрі (ні в якому разі не на сонці!) в тіні, або в провітрюваній затемненій кімнаті.
Крок 5

як тільки сушена хурма стане темно-коричневою і зменшиться в розмірі рази в 3-4, вона готова. зберігається сушена хурма досить довго. головне - не пересушити.