кавказька кухня в цьому суцвітті стоїть окремо - лише витонченість смаку, ситність і якийсь особливий ритуал в прийнятті їжі з обов'язковим великою кількістю трав, прянощів, і смачними напоями об'єднують збірна назва традиційних страв народів, що населяють кавказьку місцевість.
Природа щедро обдарувала ці регіони-це і благодатні ріллі, багато сонця, благородні гори з великою кількістю запашних трав, пахучі сади і виноградники. Тому кавказька кухня-це справжнє національне надбання, не схоже на інші, адже в ньому об'єднані секрети різноманітних страв таких народів як грузини, вірмени, азербайджанці, чеченці, дагестанці, абхазці - і кожен з них привносить свою вишуканість і привабливість.
всі страви дуже апетитні, соковиті, ситні, зі своїм неповторним колоритом смаків і самобутніми рецептами. Це і добре відомий шашлик, апетитні плов, сациві, шурпа, долма, хінкалі, кебаби, хачапурі – список можна продовжити до нескінченності. І звичайно, не можна не звернути увагу на неймовірне достаток різних соусів, приправ і знаменитих ароматних вин. Чарівні унікальні рецепти дарують нам народи, добре розбираються в їжі і вміють її готувати. Колоритні кулінарні ідеї улюблені і затребувані далеко за межами Кавказу.
151 ккал
1 година30 хвилин
Грузинський десерт-це те, що варто спробувати! Пеламуші-виноградний десерт грузинської
36 ккал
2 години30 хвилин
Ситний обід - осетинська лівжа з яловичини. Як і всі страви осетинської кухні суп лівжа з
206 ккал
3 години30 хвилин
Густий наваристий суп для справжніх гурманів! Суп харчо - дуже ситне блюдо, яке прийшло до нас
168 ккал
2 години15 хвилин
Пробуй популярну страву багатьох народів, пригощай рідних! Я готую манти вже не один рік,
78 ккал
50 хвилин
Тонкий і вишуканий смак цієї страви зможе оцінити кожен! Дар'я ☼ автор рецепта
137 ккал
1 година30 хвилин
Суп, в який я додала баранину викликав ажіотаж на всіх кухнях світу! Аркадій і Світлана автор
180 ккал
2 години
Порадуй рідних ситним блюдом кавказької кухні! Я дуже люблю такі страви як пельмені,
304 ккал
1 година45 хвилин
Класичні хачапурі з сиром для господинь, які не бояться качалки. Смачно.
185 ккал
1 година
М'ясо за цим рецептом виходить дуже ніжним! ninaola автор рецепта
52 ккал
1 година
Легка закуска з баклажанів. Корисно і дуже смачно!
226 ккал
1 година
З Кавказу-диву і принадність! Від коржів до пирогів, і все з м'ясом!
41 ккал
2 години25 хвилин
Приготуй страву грузинської кухні власноруч! Я варю харчо частенько, зазвичай
220 ккал
1 година30 хвилин
Нічого не може бути смачніше кухлика гарячого шоколаду і пончиків! Такі смачні домашні
144 ккал
1 година45 хвилин
Рагу з фазана має витончений і неповторний смак! Дар'я ☼ автор рецепта
210 ккал
1 година15 хвилин
Бараняче м'ясо корисне і смачне! Суп вийде на п'ятірку!
177 ккал
2 години30 хвилин
Незвичайне блюдо з часом стане повсякденним задоволенням! Якщо у вас велика сім'я, або до вас
67 ккал
2 години15 хвилин
Приготуй ароматний суп з кавказьким колоритом! Я люблю харчо за те, що він завжди виходить
Повязані та додаткові категорії:
- Святковий стіл
- Національна кухня
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Фрукти ягоди
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Запікання
- Рецепти на 8 березня
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Кавказька кухня
- Друге з м'яса
- М'ясо в духовці
- М'ясо птиці
- Овочі в духовці
- Курка з овочами
- З картоплі
- З лимонів
- Мед
- Часник
- Перець
- Солі
- Спеції сухі
- Масло