Паштет з сала

ситний паштет на швидку руку, готувати просто! Мій дідусь любитель всяких паштетів, навіть кулінарну зошит завів собі)) у нього там і печінкові, і рибні, і навіть з сала! Ось про останній паштеті я і хочу розповісти: приготувала чоловікові, так за вуха не відтягнеш) особливо подобається з житнім хлібом. Пробуйте і ви!

Оля-яяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 3 г
жири 93 % 77 г
вуглеводи 4 % 3 г
707 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Солоне сало ріжемо невеликими кубиками.

  2. Крок 2

    Часник очищаємо від лушпиння.

  3. Крок 3

    Кріп миємо, обсушуємо паперовими рушниками, дрібно рубаємо ножем.

  4. Крок 4

    Викладаємо в чашу блендера сало, часник, кріп, додаємо дрібку чорного меленого перцю.

  5. Крок 5

    Подрібнюємо інгредієнти до пастоподібної консистенції.

  6. Крок 6

    намазуйте на шматочок хліба і їжте на здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сало - 797  ккал/100г
  • Жир свинячий - 871  ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947  ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895  ккал/100г
  • Шпик - 658  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти