ця рослина згадується в Біблії. Кріп корисні властивості якого цінуються на всіх континентах, набув широкого поширення завдяки своїм гастрономічним властивостям.
кріп має приємний смак і аромат. Кріп рецепти рекомендують застосовувати свіжим і сушеним. Зазвичай кулінари, готуючи
страви з кропу
, використовують зелень і насіння цієї рослини. Молоді мами знають, що таке кропова вода приготування якої дуже важливо для немовлят.
свіжу зелень кропу, коли готуємо вдома, ми додаємо зазвичай в
супи
,
салати
,
другі страви
,
соуси
і
підливи
.
рецепти з кропом
рекомендують використовувати його для консервування різних овочів, призначених для тривалого зберігання. Для цього кріп часто додають в маринад разом з квітучими парасольками.
сушену зелень і насіння кропу додають в
борщі
, супи, в страви з відвареної риби і морепродуктів. Для прикраси страв часто використовуються цілі гілочки кропу. Кріп також прекрасно підходить до страв з квасолі і гороху. Цією пряністю можна ароматизувати сир,
страви з яєць
і деякі сорти сирів.
кріп в харчовій промисловості використовують як пряність для овочевих консервів. З нього також виготовляють кропове масло. Воно застосовується у виробництві кондитерських виробів.
якщо зрізати листочки кропу в період цвітіння, ними можна ароматизувати
оцет
і чай. Ця пряність & ndash; неодмінний компонент самих різних сухих пряних сумішей. Кріп одна з небагатьох приправ, використання якої практично не обмежена.
однак при тривалій тепловій обробці свіжий кріп втрачає свій чудовий аромат, тому його додають в страви за хвилину до готовності, а також в уже приготовані страви.
24 ккал
40 хвилин
Відмінна закуска з літа в зимові холодні часи! Зелені помідори і болгарський перець на зиму в
311 ккал
1 година20 хвилин
Смачний і не складний в приготуванні рулет на свято. Рулет з плавленого сиру з салямі і яйцями –
186 ккал
45 хвилин
Стане символом достатку і благополуччя вашого будинку! Ідеальний рецепт приготування
109 ккал
1 година30 хвилин
Проста в приготуванні запіканка вийде дуже ситної і смачною! Рецепти шукаю на просторах
82 ккал
9 годин50 хвилин
Запечена разом з овочами риба-це свято за столом! Стейк зубатки з картоплею в духовці - ситне
95 ккал
40 хвилин
Низькокалорійна корисна закуска для святкового столу. Мені дуже сподобалися ці
66 ккал
3 години
Смачний, запечений у фользі лин до твого столу. Він стане прекрасним обідом або вечерею, для
128 ккал
1 година30 хвилин
Овочі з м'ясом-відмінне блюдо для вечері! М'ясо з баклажанами і кабачками можна подавати як
265 ккал
45 хвилин
Апетитне і смачне м'ясне блюдо з яйцем! Повноцінний вечерю!
157 ккал
1 година15 хвилин
Корисно харчуватися потрібно завжди і салат вам в цьому допоможе! Варвара автор рецепта
224 ккал
1 година
Соковитий салат з ніжним і пікантним філе курки хороший до будь-якого столу! Була в гостях
144 ккал
40 хвилин
Для любителів екзотики! Простий рецепт шалено смачного салату!
131 ккал
3 години15 хвилин
Баранина надає супу особливий смак і аромат. Ситний, м'ясно.
59 ккал
40 хвилин
Яскравий супчик розжене смуток в похмурий день! Щавлеві щі рецептстал одним з моїх
168 ккал
2 години
Ось такий букетик прикрасить будь-який стіл) . Насправді цим салатом може стати будь-який
270 ккал
50 хвилин
Відмінний паштет для тих, хто не їсть м'яса. Паштет з сочевиці з морквою дуже схожий на
142 ккал
20 хвилин
Улюблений салат Олів'є з вареною ковбасою і солоними огірочками. Улюблений мільйонами
31 ккал
30 хвилин
Яскраво, стильно і красиво! Урізноманітни меню новим блюдом!
19 ккал
5 хвилин
Легкий, смачний, освіжаючий, корисний, з двох інгредієнтів! Домашній айран готується на
113 ккал
9 годин
Відчуй себе самураєм-з'їж салат з квасолі"чорне око & quot;! Смачно.