Торт Вінні Пух

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для цього торта необхідно 3 бісквіта. Два з них діаметром 16 см, висотою 7 см.третій діаметром 26 см, висотою 2 см. розрізати менші бісквіти вздовж по три коржі. І можна почати збірку. Промазати підставу зверху тонким шаром масляного крему зі згущеним молоком і укласти наступний бісквітний шар.

2. Крок 2

   

   Так далі, частина за частиною, промащуючи тонким шаром для більшої стійкості, з п'яти коржів сформувати тіло майбутнього пуху. Один корж залишити для голови.

3. Крок 3

   

   З більшого бісквіта вирізати три коржа по 10 см діаметром. Всі залишки від коржів відкласти окремо для подальшого використання в приготуванні торта.

4. Крок 4

   

   З залишеного коржа і трьох вирізаних коржів діаметром 10 см таким же чином, тонко промащуючи шар за шаром масляним кремом, сформувати голову. В такому порядку як на фото-два менших, більший корж (це буде мордочка) і зверху третій маленький. Обидві заготовки-голови і тулуба - відправити на годину в холодильник для застигання.

5. Крок 5

   

   З застиглої більшої заготовки ножем сформувати торс ведмедя. Для прикладу можна використовувати м'яку іграшку або зображення Вінні Пуха.

6. Крок 6

   

   Тим же масляним кремом приклеїти голову до тулуба.

7. Крок 7

   

   Для більшої стійкості увіткнути зверху шашличну шпажку.

8. Крок 8

   

   І так само як тулуб сформувати голову і мордочку пуху.

9. Крок 9

   

   З усіх бісквітних обрізків приготувати кондитерську шпаклівку. Для цього подрібнити обрізки міксером, або будь-яким зручним способом, до пластилінової маси. Якщо консистенція сухувата, додати вершкового масла.

10. Крок 10

    

    З шпаклівки виліпити і помістити куди потрібно ведмедю ноги.

11. Крок 11

    

    Сформувати з шпаклівки особа, вушка. Так само виліпити і приклеїти масляним кремом ведмедю руки.

12. Крок 12

    

    Повністю сформованого ведмедя поставити в холодильник для застигання. Тим часом приготувати білково-заварний крем на три білка.

13. Крок 13

    

    Прикрашати можна ось такий насадкою &039;Зірочка&039;. Більшу частину крему потрібно змішати жовтого кольору-для тіла. І частина червоного кольору - для майки. Ще зовсім небагато потрібно темного крему або розтопленого шоколаду для того, щоб намалювати частини обличчя.

14. Крок 14

    

    Коли крем готовий і торт застиг можна починати прикрашати.

15. Крок 15

    

    Жовтим кремом уривчастими рухами спочатку позначити кордон нижньої частини.

16. Крок 16

    

    Потім так само її повністю ретельно і акуратно прикрасити.

17. Крок 17

    

    І точно так же позначити і прикрасити голову Вінні.

18. Крок 18

    

    Червоним кремом намалювати майку безрукавку.

19. Крок 19

    

    Тим же жовтим кремом прикрасити руки.

20. Крок 20

    

    Темним кремом або розтопленим шоколадом позначити носик, очі і брови.

21. Крок 21

    

    Якщо необхідно, помістити цифру, написати ім'я. Торт готовий до столу! Пригощайте і радуйте своїх маленьких коханих. Веселого свята!