Шоколадний молочний коктейль в блендері

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити шоколадний молочний коктейль? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Молоко можна використовувати будь-якої жирності. Але воно повинно бути холодне. Тому діставайте його з холодильника безпосередньо перед використанням. Шоколад підійде молочний або темний. Морозиво для коктейлю я зазвичай беру пломбір, без замінників молочних жирів.

2. Крок 2

   

   Приступимо до приготування коктейлю. У невеликий ківш налийте трохи молока із загальної кількості і додайте шоколад, поламаний на шматочки. Поставте на вогонь і, при постійному помішуванні, доведіть до кипіння. При нагріванні шоколад буде танути.

3. Крок 3

   

   Перемішуйте масу до повного розчинення шоколаду. Шоколадна маса все ще гаряча, тому будьте обережні, не обпечіться.

4. Крок 4

   

   Для того, щоб відразу готувати коктейль і не чекати, поки шоколад охолоне, влийте молоко, що залишилося і перемішайте. Вся маса відразу стане прохолодною. Перелийте шоколадну масу в стаціонарний блендер. Можна скористатися і занурювальним блендером, який у вас є. Враховуйте, що маса може бризкати, вибирайте посуд з високими стінками.

5. Крок 5

   

   Додайте в блендер морозиво. Закрийте кришкою і включіть все на максимальну потужність блендера. Всі інгредієнти перемішаються до однорідного стану дуже швидко.

6. Крок 6

   

   Але ви продовжуйте збивати коктейль ще 1-2 хвилини, щоб утворилася пишна пінка.

7. Крок 7

   

   Готовий коктейль розлийте у високі склянки.

8. Крок 8

   

   Прикрасьте кожну склянку гілочкою м'яти, тертим шоколадом або маленькими маршмеллоу. Доповніть напій коктейльної трубочкою. Подавайте відразу ж з приготування. Такий напій відмінно підходить для солодкого перекусу або легкого десерту. Приємного частування!