склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування коктейлю рекомендую використовувати кухонні ваги. У конусоподібний келих (він називається "Рокс") додайте лід. Назва келиха"Рокс " пішла від англійського"rocks & quot; - скелі. Це пов'язано з тим, що на Дикому Заході в XIX столітті ще не було формочок для льоду. І бармени в салунах вручну відколювали лід для подачі напоїв від величезної крижаної брили. Таким чином, гострі шматки льоду в келиху нагадували ковбоям скелі.
Крок 2:
У келих налийте горілку. Підійде якісний, перевірений алкоголь, якому ви повністю довіряєте.
Крок 3:
Слідом влийте кавовий лікер. В оригіналі це мексиканський Калуа. Але кавовий лікер можна з легкістю приготувати і самостійно, в домашніх умовах. Звичайно, для цього необхідна тривала витримка. Зате домашній напій вийде натуральним і 100% - більш бюджетним!
Крок 4:
"Чорний Російський & quot; перед подачею перемішують ложкою до об'єднання складових.
Крок 5:
Традиційно подають такий коктейль з короткою трубочкою.
Коктейль був придуманий в 1949 році в столиці Бельгії - Брюсселі в готелі "Метрополь".
з тих пір цей коктейль не втратив ні краплі своєї популярності!
у назві коктейлю "Чорний Російський" (Black Russian) спочатку «чорний» означало колір кавового лікеру, а «Російський» асоціювалося у американців в ті роки з нашої горілкою.
Коктейль входить в число офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів (IBA) в категорію "сучасна класика", а значить є одним з найпопулярніших у всьому світі коктейлів.
однією з цілей Асоціації є підтримка однаковості рецептури коктейлів. Так ось, рецепт коктейлю Black Russian, представлений тут-класичний.
Чорний Російський добре буде повільно потягувати, розслабляючись після напруженого трудового дня. Не менш популярний цей коктейль і на вечірках.
нагадаю, що надмірне вживання алкоголю негативно позначається на вашому здоров'ї і на здоров'ї оточуючих.
приємної дегустації!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Горілка - 235 ккал/100г
- Лід - 0 ккал/100г
- Кавовий лікер - 230 ккал/100г