по консистенції лікер можна порівняти з сиропом, хоча до солодощі сиропу лікеру далеко (і це добре)). Відсоток етилового спирту в лікері не перевищує 40 одиниць. Зазвичай це 15 відсотків. Вважається, що своїм народженням лікер зобов'язаний середньовічним алхімікам, які мріяли будь-що відшукати рецепт еліксиру життя. Саме в ті далекі часи і утворилася більшість лікерів, які отримували назви релігійних орденів.
існують три категорії лікерів, це: лікери міцні, лікери десертні і лікери креми. Зрозуміло, і приготування лікерів відрізняється в залежності від категорії. Широке поширення мають також
коктейлі з лікером
. Втім, дуже часто лікер вживається як самостійний напій. Лікер можна додавати в різні страви, включаючи випічку, муси,
пудинги
,
морозиво
,
креми для торта
і так далі.
як правило, лікер подається після закінчення обіду разом з чашкою кави або чаю.
найвідоміша марка лікеру на сьогоднішній день – це ірландський вершковий
лікер Бейліз
(або Бейліс). До складу цього лікеру входять високоякісний ірландський віскі і ірландські вершки. Лікер Бейліз вважається, мабуть, найкращим лікером. Крім усього іншого, лікер Бейліз аж ніяк не найдорожчий лікер.
другий за популярністю лікер - це також ірландський
лікер Шерідан
(або Шеріданс). Лікер Шерідан приготований на основі віскі, він двоколірний. Лікер Шерідан розливається в спеціальні пляшки, що мають два відділення. В одній частині знаходиться ванільно-вершковий лікер, у другій – кавово-шоколадний лікер. При розливі обидва лікеру розташовуються в чарці шарами.
третє місце в списку популярності лікерів займає
лікер Малібу
. Втім, лікер Малібу-це не стільки лікер, скільки ром, який містить натуральний екстракт кокосової пальми.
63 ккал
10 хвилин
Здивуй своїх гостей цим екзотичним напоєм! Екзотичний...і...дуже смачно!
219 ккал
5 хвилин
Освіжаючий літній коктейль. Вживати охолодженим!
223 ккал
2 години45 хвилин
Ласуни будуть в захваті! Простий рецепт для приверед!
232 ккал
2 години
Простий рецепт шалено смачних млинців! Домашні будуть в захваті!
147 ккал
3 години30 хвилин
Райський десерт небесно-блакитного кольору. Спробуєш?
92 ккал
10 хвилин
Простий і елегантний коктейль приємно освіжить. Кулінарний рецепт цього коктейлю я
255 ккал
1 година10 хвилин
Чудо-рецепт смачного пирога для ласунів! Цей кулінарний шедевр за своїм виглядом нагадує
286 ккал
3 години
Ніжні і дуже смачні тістечка сподобаються і дорослим, і дітям! NashaDasha автор рецепта
207 ккал
1 година
Чудове смачне прикраса для тістечок. Тістечка і торти з кремом - найсмачніша в світі їжа.
144 ккал
55 хвилин
Простий і приємний Новорічний коктейль з простими інгредієнтами. Марія Круус автор рецепта
182 ккал
10 хвилин
Солоденький фруктовий коктейль для романтичного вечора. Іра автор рецепта
11 ккал
10 хвилин
Рецепт алкогольного коктейлю, що підкуповує своєю простотою. Зінаїда автор рецепта
142 ккал
5 хвилин
Цей коктейль замінить будь-який міцний напій на вашому столі! Коктейлі виявляється були
397 ккал
40 хвилин
Дуже простий у приготуванні і чудовий в насолоді. alexey3692 автор рецепта
251 ккал
5 хвилин
Алкогольний напій з смачним поєднанням трьох лікерів! Приготувати такий коктейль зовсім
202 ккал
15 хвилин
Алкоголь може бути не тільки міцним, але і солодким! NashaDasha автор рецепта
36 ккал
5 хвилин
Ідеальний коктейль для літніх вечірок з друзями! Горілка з Кюрасао-це поєднання, яке
65 ккал
2 години30 хвилин
Яскравий, що піднімає настрій напій для дружньої компанії! Чудовий, освіжаючий напій для
Повязані та додаткові категорії:
- Святковий стіл
- Випічка
- Торт
- Яйце
- Молочні продукти
- Борошно
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Алкоголь
- Інше
- Запікання
- Рецепти на 8 березня
- Вегетаріанство
- Шоколадний торт
- Бісквітний торт
- Торти без мастики
- Вершковий торт
- Торт з желе
- Святкові торти
- Вершки
- Цукор
- Шоколад
- Ваніль
- Солі
- Масло вершкове
- Лікер Бейліс
- Желатин
- Розпушувач