по консистенції лікер можна порівняти з сиропом, хоча до солодощі сиропу лікеру далеко (і це добре)). Відсоток етилового спирту в лікері не перевищує 40 одиниць. Зазвичай це 15 відсотків. Вважається, що своїм народженням лікер зобов'язаний середньовічним алхімікам, які мріяли будь-що відшукати рецепт еліксиру життя. Саме в ті далекі часи і утворилася більшість лікерів, які отримували назви релігійних орденів.
існують три категорії лікерів, це: лікери міцні, лікери десертні і лікери креми. Зрозуміло, і приготування лікерів відрізняється в залежності від категорії. Широке поширення мають також
коктейлі з лікером
. Втім, дуже часто лікер вживається як самостійний напій. Лікер можна додавати в різні страви, включаючи випічку, муси,
пудинги
,
морозиво
,
креми для торта
і так далі.
як правило, лікер подається після закінчення обіду разом з чашкою кави або чаю.
найвідоміша марка лікеру на сьогоднішній день – це ірландський вершковий
лікер Бейліз
(або Бейліс). До складу цього лікеру входять високоякісний ірландський віскі і ірландські вершки. Лікер Бейліз вважається, мабуть, найкращим лікером. Крім усього іншого, лікер Бейліз аж ніяк не найдорожчий лікер.
другий за популярністю лікер - це також ірландський
лікер Шерідан
(або Шеріданс). Лікер Шерідан приготований на основі віскі, він двоколірний. Лікер Шерідан розливається в спеціальні пляшки, що мають два відділення. В одній частині знаходиться ванільно-вершковий лікер, у другій – кавово-шоколадний лікер. При розливі обидва лікеру розташовуються в чарці шарами.
третє місце в списку популярності лікерів займає
лікер Малібу
. Втім, лікер Малібу-це не стільки лікер, скільки ром, який містить натуральний екстракт кокосової пальми.
127 ккал
10 хвилин
Ймовірно, це найстаріший з кавових коктейлів, що існують в природі! Madlenka=◙☼ автор
98 ккал
5 хвилин
Відмінний рецепт оригінального коктейлю спеціально для тебе! Дар'я ☼ автор рецепта
404 ккал
1 година40 хвилин
З дитинства відомі ласощі - на власній кухні! Відомий торт Ленінградський-рецепт в домашніх
92 ккал
10 хвилин
Простий і елегантний коктейль приємно освіжить. Кулінарний рецепт цього коктейлю я
255 ккал
1 година10 хвилин
Чудо-рецепт смачного пирога для ласунів! Цей кулінарний шедевр за своїм виглядом нагадує
77 ккал
20 хвилин
Коктейль із середньою міцністю і приємною кислинкою. Красивого рожевого кольору, з
207 ккал
1 година
Чудове смачне прикраса для тістечок. Тістечка і торти з кремом - найсмачніша в світі їжа.
397 ккал
40 хвилин
Дуже простий у приготуванні і чудовий в насолоді. alexey3692 автор рецепта
182 ккал
10 хвилин
Солоденький фруктовий коктейль для романтичного вечора. Іра автор рецепта
223 ккал
2 години45 хвилин
Ласуни будуть в захваті! Простий рецепт для приверед!
11 ккал
10 хвилин
Рецепт алкогольного коктейлю, що підкуповує своєю простотою. Зінаїда автор рецепта
251 ккал
5 хвилин
Алкогольний напій з смачним поєднанням трьох лікерів! Приготувати такий коктейль зовсім
65 ккал
2 години30 хвилин
Яскравий, що піднімає настрій напій для дружньої компанії! Чудовий, освіжаючий напій для
142 ккал
5 хвилин
Цей коктейль замінить будь-який міцний напій на вашому столі! Коктейлі виявляється були
36 ккал
5 хвилин
Ідеальний коктейль для літніх вечірок з друзями! Горілка з Кюрасао-це поєднання, яке
202 ккал
15 хвилин
Алкоголь може бути не тільки міцним, але і солодким! NashaDasha автор рецепта
144 ккал
55 хвилин
Простий і приємний Новорічний коктейль з простими інгредієнтами. Марія Круус автор рецепта
Повязані та додаткові категорії: