231 ккал
1 година40 хвилин
Цей рецепт знають багато. Пиріг завжди виходить шикарним!
37 ккал
20 хвилин
Літній, освіжаючий, підбадьорливий суп-компот з ревенем! Андрій Скворцов автор рецепта
132 ккал
1 година30 хвилин
Смачна баранина з картопляним пюре за старим французьким рецептом. Овочева запіканка з
280 ккал
30 хвилин
Башкирські пельмені трохи відрізняються за формою і змістом від звичних. Ліпити їх швидше,
182 ккал
1 година30 хвилин
Старовинне пісне блюдо! Дуже смачне, домашнє, ситне!
274 ккал
1 година
Ароматна натуральна домашня ковбаска-смакота! Все натуральне, без хімії!
407 ккал
3 години
Це печиво можна піднести в якості подарунка найулюбленішим людям. У минулому році
133 ккал
65 днів
Дуже незвичайний рецепт оцінить будь-яка компанія за столом! The Patricks channel автор
32 ккал
7 днів
Рецепт солодких і соковитих помідорів порадує кожного члена сім'ї! Рецепт знайшла в
9 ккал
20 хвилин
Найпростіший, легкий і швидкий, на швидку руку! Консервований на зиму щавель
226 ккал
1 година
З Кавказу-диву і принадність! Від коржів до пирогів, і все з м'ясом!
37 ккал
20 хвилин
Це цілющий відвар - на всі випадки життя. Відвар калини я застосовую, коли у мене
414 ккал
1 година
Знаменитий торт з австрійського Лінца тепер і на твоєму столі! Пиріг або як в оригіналі його
225 ккал
4 години20 хвилин
Гусак з яблуками в духовці - свято! А готувати легко і просто!
296 ккал
1 година
Хрустка листкова коржик! Дуже смачна, а готувати простіше простого!
45 ккал
2 години
Смачний літній супчик, легкий і свіжий, на кожен день! Щи з капусти білокачанної з індичкою
354 ккал
1 година
Смачна смужка, як в радянські часи)). Спробувати Арина98 автор рецепта
145 ккал
1 година15 хвилин
Різдвяні преснушки, як у старі часи. За старих часів існувала традиція-колядувати на
268 ккал
40 хвилин
По-справжньому зимовий напій зігріє в Водохресні вечори! Узвар-це старовинне російське
21 ккал
1 година30 хвилин
Виходять огірочки дуже смачними і хрусткими. Ділюся прекрасним рецептом заготовки
Повязані та додаткові категорії:
Опис
Чим хороші старовинні рецепти? Перш за все, тим, що були перевірені часом, як би банально це не звучало. З іншого боку, завжди приємно подавати на стіл блюдо, яке могли їсти люди, що живуть за сто або триста років до нас. Напевно наші бабусі теж думали про те, що приготувати дешево і смачно, з мінімальними витратами, з невеликим набором продуктів.
Споконвіку домашнє приготування вважалося самим звичайним явищем. Це сьогодні, в століття технологій і високих швидкостей нам часом не вистачає часу не те щоб на підготовку, але навіть і на особисте життя. Для нас приготувати що-небудь вже великий подвиг, що вже говорити про щось на зразок старовинних рецептів страв.
По-іншому ставилися до їжі наші бабусі. Для них кухня являла собою практично весь світ. Здебільшого жінки займалися виключно домашнім господарством, на них висіли всі турботи по вмісту льохів і кухонних полиць. Ось чому старовинні рецепти найчастіше являють собою докладний опис дуже смачного, дуже незвичайного страви. Наші бабусі навряд чи думали про те, що швидко приготувати . Для них було важливо нагодувати всю сім'ю ситно і смачно.
Деякі стверджують, що кулінарія взагалі розвивається по спіралі точно так же, як історія. Давно забуте і кануло в лету несподівано повертається і стає нашим справжнім. Тому часто старовинні рецепти можуть заграти новими фарбами, наповнити наші шлунки і серця почуттям глибокого задоволення і щастя.