Лимонне варення з шкіркою

готуй дуже корисне варення для сім'ї! Лимонне варення з шкіркою відразу має рідку консистенцію, а коли постоїть, стає дуже густим. Подавати таке варення можна просто як ласощі, а можна зміцнювати їм імунітет під час застуди.

ЛіліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 69 г
276 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    М'якоть лимона ріжемо невеликими скибочками.

  2. Крок 2

    Шкірку також нарізаємо дрібно.

  3. Крок 3

    Викладаємо м'якоть лимона і шкірку в невелику каструлю, заливаємо водою так щоб вона не повністю покривала вміст, відправляємо на вогонь.

  4. Крок 4

    Варимо лимони під закритою кришкою протягом 50 хвилин, шкірка повинна стати м'якою, майже прозорою.

  5. Крок 5

    Потім насипаємо цукор, продовжуємо варити ще годину.

  6. Крок 6

    Розкладаємо варення по теплим простерилизованнимбанкам, закочує бляшаними кришками герметично. смачних заготовок вам!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимонна шкірка - 47  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти