приємний аромат і кислий смак лимона служить прекрасним доповненням для будь-якої страви з лимонів, які ми готуємо вдома. Зі свіжих і соковитих лимонів готують напої і різні
салати
, як овочеві, так і фруктово-ягідні.
скибочки лимона подаються до чаю,
кава
або коньяку. Лимони рецепти радять також додавати до м'ясних і рибних страв. Особливо гарні з лимоном
солянки
, шашлики і смажене на рожні
м'ясо
. Сік лимона додають в м'ясні, рибні та грибні
соуси
для додання їм більш яскравого смаку і аромату. Соком лимона також поливають смажену курку, качку та іншу
дичина
. Солоні лимони також можуть використовуватися в якості оригінальної
закуски
. Якщо при варінні варення в нього додати трохи лимонного соку, то
варення
не буде зацукровуватися.
Широко використовується в кулінарії і лимонна цедра. У ній міститься багато ефірних масел. Цедру зрізають з лимона, дрібно нарізають, висушують і зберігають в щільно закритих банках в сухому приміщенні. Сушена і свіжа цедра також служить для приготування десертів, напоїв і різних соусів.
не бажано вживати в їжу лимони при хворобах шлунка і при порушеннях роботи підшлункової залози. Лимонне масло також може викликати алергію або подразнення шкіри. Перед його вживанням краще спочатку нанести трохи масла на тильну сторону руки, щоб перевірити, чи не буде роздратування.
лікувальні властивості лимонів в повній мірі проявляються у зрілих плодів, але не перезрілих плодів. У старих лимонах з товстою шкіркою значно менше цінних речовин, ніж в молодих плодах. Недостиглі лимони будуть набагато корисніше, якщо вживати їх з медом.
237 ккал
1 година
По-справжньому Новорічний аромат у цих кексів! ♚Larisynshik автор рецепта
93 ккал
1 година
Смачний, ніжний, яскравий, красивий, свято кожен день! Судак в духовці у фользі цілком
149 ккал
2 години20 хвилин
Шалено смачна солянка нікого не залишить байдужим! Збірна солянка рецепт кисленького
160 ккал
25 хвилин
Соус підкреслює ніжний смак сьомги, блюдо поживні і корисне! Сьомга якраз та риба, яку багато
135 ккал
5 хвилин
Потрібно щось швидко і смачно приготувати, посмажимо креветки! Дуже корисне і неймовірно
59 ккал
40 хвилин
Дуже смачний і корисний стейк з лосося! Це варто спробувати!
161 ккал
40 хвилин
Найсмачніша, апетитна, корисна, соковита, з димком! Сьомга на вугіллі на решітці - це
79 ккал
1 година40 хвилин
Ніжна рибка з легким лимонним ароматом з гарніром з кабачків. Рибка виходить з дуже ніжним
295 ккал
2 години
Оригінальність і приголомшлива ніжність в кожному шматочку! Мені дуже подобається торти зі
132 ккал
35 хвилин
Дуже смачний делікатес обов'язково тобі сподобається! Namira автор рецепта
354 ккал
1 година
Смачна смужка, як в радянські часи)). Спробувати Арина98 автор рецепта
108 ккал
1 година20 хвилин
При відсутності гриля рибу можна просто запекти в духовці. Не перший раз переконуюся, що
184 ккал
5 годин
Варіація на тему улюбленої святкової страви багатьох народів Європи! У цьому рецепті я
12 ккал
20 хвилин
Прикрась свій сніданок смачним і корисним чаєм! Vavita автор рецепта
33 ккал
10 хвилин
Ніжні, смачні, ароматні і корисні креветки завжди ДО РЕЧІ. Звичайно ж, креветки можна і
45 ккал
25 хвилин
Дуже смачно, дуже швидко і просто - на свято дитині! Безалкогольний мохіто легко замінить
491 ккал
15 хвилин
Ніжний медовий аромат цього крему ідеальний для самих різних страв. Валерія автор рецепта