абрикоси з цукром

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Абрикоси гарненько вимити, вийняти кісточки. Баночку простерилізувати.

2. Крок 2:

   

   У простерилізованих баночку складаємо половинки абрикос, пересипаємо цукром. Баночку струшуємо, щоб все плотненько утрамбувалося.

3. Крок 3:

   

   Зверху добре присипаємо цукром. І ставимо в холодильник на 8 годин, щоб абрикоски пустили сік.

5. Крок 4:

   

   Ось так виглядають абрикоси через 8 годин. Якщо є ще ягоди, укладіть половинки без кісточок щільно в баночку до самого верху.

6. Крок 5:

   

   На дно каструльки кладемо ганчірочку, ставимо зверху баночку і стерилізуємо протягом 20 хвилин. Виходить дві баночки по 0,5 л.потім щільно закриваємо, перевертаємо і вкутуємо до повного охолодження. Зберігаємо в темному прохолодному місці (комора, льох). Я ставлю в холодильник і використовую для начинки в пироги))

7. Крок 6:

   

   Смачного!