Малиновий оцет

оригінальний дієтичний соус. Прекрасний для заправки овочів.

автор рецепта

0 999

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 9 г

30 ккал

ГІ: 68 / 32 / 0

покрокове приготування

Крок 1

добре вимити малину, обсушити, перекласти в миску і злегка придушити. Потім залити оцтом і прикрити серветкою.
Крок 2

потримати 4 дні при кімнатній температурі, перемішуючи кожен день.
Крок 3

після процідити через марлю в кілька шарів. Змішати з цукром, поварити 10 хвилин.
Крок 4

заповнити гарячим оцтом пляшки і закупорити їх.
Крок 5

зберігати малиновий оцет потрібно в темному прохолодному місці.
Крок 6

відкриту пляшку необхідно використовувати за 6-8 місяців.