Трюфельне масло

Соус чудовий для овочів, спагетті, пюре і багато чого іншого! Дуже цінне трюфельне масло можна приготувати вдома.

автор рецепта

0 1205

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 100 % 98 г

вуглеводи 0 % 0 г

859 ккал

покрокове приготування

Крок 1

свіжий трюфель обережно обтерти серветкою і нарізати тонко. Консервованому дати обсохнути і порубати дрібно. скласти в пляшку трюфель і перець.
Крок 2

залити туди ж масло і закупорити пляшку.
Крок 3

поставити на тиждень в темне прохолодне місце. Періодично пляшку необхідно струшувати.
Крок 4

з чим можна використовувати трюфельне масло:
Крок 5

& nbsp;= його можна подавати разом з макаронами і сиром Пармезан & nbsp;= можна бризкати їм карпаччо
Крок 6

& nbsp;= можна змастити їм тости з пшеничного хліба