Буряковий квас без цукру

корисний напій з буряка! Обов'язково спробуй! Буряковий квас-еліксир здоров'я! Він багатий антиоксидантами, вітамінами, кальцієм, калієм і залізом. Людям, що піклуються про своє здоров'я, буряковий квас просто необхідний! Подбайте про себе і про своїх рідних, приготуйте цілющий напій без цукру за класичним рецептом!

Mama•TimaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 75 % 3 г
14 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Буряк миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками довільної форми.

  2. Крок 2

    Викладаємо буряк в чисту трилітрову банку (банку повинна бути сухою) приблизно до половини обсягу.

  3. Крок 3

    А тепер заливаємо холодною очищеною водою до плічок банки (до країв не рекомендується наливати, так як буде йти процес молочнокислого бродіння).

  4. Крок 4

    Ми залишаємо банку в прохолодному місці, обв'язавши шийку марлею.

  5. Крок 5

    Про готовність квасу буде свідчити поява бульбашок піднімаються до верху (на це піде від 3 до 7 днів).

  6. Крок 6

    Готовий квас проціджуємо через марлю, складену в пару шарів і розливаємо по чистим пляшках. зберігаємо напій в холодильнику.

  7. Крок 7

    вживайте із задоволенням і будьте здорові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти