Лімончелло з молоком на самогоні

Здивуй гостей смачним алкогольним лікером з натуральних продуктів! Це дуже смачний лікер, який я готую спеціально для прийому дорогих гостей. Він виходить дуже ніжним і в міру алкогольним. Загалом, пробуйте і при бажанні доповнюйте.

KlayKsaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 1 г
жири 9 % 3 г
вуглеводи 89 % 31 г
200 ккал
ГІ: 11 / 89 / 0

Лімончелло - це популярний італійський лікер. Напій набув широкої популярності і відомий далеко за межами Італії.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    готувати його починаємо заздалегідь. Адже нам потрібно настояти самогон на лимонній цедрі. Робиться це в простій скляній банці (зняту зі свіжих лимонів цедру залийте самогоном, банку щільно закрийте), а триває два-три тижні при кімнатній температурі. Цедру намагайтеся знімати акуратно-без білої частини, щоб майбутній лікер не гірчить.

  2. Крок 2

    коли самогон настояний, беремо глибоку каструлю, наливаємо туди молоко і вершки, додаємо ванілін, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.

  3. Крок 3

    розчиняємо в молочній суміші цукор і охолоджуємо.

  4. Крок 4

    Поціджуємо самогон через марлю, додаємо до остигнула молочної суміші, перемішуємо, переливаємо в скляну тару і відправляємо ще на 1,5-2 тижні в холодильник. подаємо охолодженим і не зловживаємо! Веселих свят!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Горілка - 235  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти