Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Компот з ревенем і агрусом

Компот з ревенем і агрусом

дуже цікаве і нетривіальне поєднання. Цей компот можна закрити на зиму, тоді ви отримаєте величезне джерело вітамінів на холодну пору року. Для цього потрібно ревінь нарізати подрібніше. І розлити компот по стерилізованим банкам. Зберігати компот можна на балконі.

Марія

автор рецепта

Компот з ревенем і агрусом рецепт з фото покроково і відео

0 1171

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 5 г

18 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Підготувати інгредієнти. Для приготування компоту з ревенем і агрусом нам знадобиться: агрус, ревінь, вода і цукор.
Крок 2

Агрус перебрати, видалити хвостики і ретельно промити.
Крок 3

Ревінь ретельно вимити, відрізати засохлі кінчики. Стебла нарізати середніми шматочками.
Крок 4

У каструлю вилити воду, всипати цукор і довести до кипіння.
Крок 5

Як тільки сироп закипить, викласти в нього ревінь і агрус. Знову довести компот до кипіння. Варити на повільному вогні 2-3 хвилини.
Крок 6

Прибрати каструлю з вогню і накрити кришкою.
Крок 7

Охолодити компот і розлити по склянках. Смачного!

щоб захиститися від авітамінозу, досить з'їдати в день по одній жмені ягід. Високий вміст нутрієнтів дозволяє захистити організм від нестачі вітамінів, застуд, інфекцій, зміцнюється імунітет, поліпшується тонус м'язів. Комплекс вітамінів і мікроелементів сприяє відновленню організму після важких хвороб, операцій, фізичної та розумової праці. магній, залізо та інші елементи беруть участь в процесі кровотворення. Доктора настійно рекомендують в якості доповнення до основного лікування вживати агрус при захворюваннях крові. великий вміст вітаміну з стало запорукою зміцнення захисних сил, підвищує резистентність до бактерій і вірусів. представники групи В стимулюють обмінні процеси, благотворно впливають на нервову систему людини, покращують сон, усувають депресії, тривожність. у поєднанні з ревенем корисність цього напою збільшується, адже в ревені теж багато мікроелементів і вітамінів, таких як: аскорбінова кислота, вітаміни групи В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), вітаміни до, Е, кальцій, залізо, калій, фосфор, натрій, цинк. молоді черешки ревеню багаті вітамінами (C, B, PP), мінеральними солями (калію, магнію, фосфору) і вуглеводами (понад 2%). Кислуватий смак соковитих черешків ревеню обумовлений вмістом лимонної і яблучної кислоти (близько 2,5%). Також ревінь багатий каротином і пектином.