Компот з винограду і яблук

покрокове приготування

1. Крок 1

   яблука миємо, нарізаємо часточками, серцевину видаляємо.

2. Крок 2

   Виноград промиваємо, видаляємо всі гілочки.

3. Крок 3

   викладаємо підготовлені інгредієнти в стерильні банки (стерилізують в мікрохвильовці - зручно дуже) і заливаємо окропом. Прикриваємо банки стерильними кришками (я попередньо їх кип'ячу) і залишаємо на 15 хвилин.

4. Крок 4

   потім зливаємо рідину з банок в сотейник, насипаємо корицю (вона дарує компоту просто чарівний смак!) і цукор, варимо до повного розчинення кристалів цукру.

5. Крок 5

   додаємо в сироп лимонну кислоту і заливаємо в банки до самого горлечка, закочує кришками і, перевернувши банки догори дном, утеплюємо старим пледом або ковдрою до повного охолодження.

6. Крок 6

   у рецепті 2 банки по 1,5 літра. Ви можете взяти 3 по 1 літру або 1 3-літрову. готуйте з гарним настроєм!