Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Яблучний сидр з дріжджами

Яблучний сидр з дріжджами

за допомогою дріжджів можна приготувати міцний сидр! Якщо готувати домашні спиртні напої, мій вибір падає на ті, що міцніше. Я люблю і слабоалкогольний сидр, але найчастіше готую його з додаванням дріжджів, щоб градусів було більше. Пропоную вам свій рецепт.

Anna

автор рецепта

0 927

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 25 г

101 ккал

ГІ: 33 / 67 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Яблука наріжте на дрібні шматочки, перекладіть в ємність відповідного розміру. Залийте яблука водою, щоб плоди були повністю в рідині. Залиште в теплому місці на 2 тижні. Кілька разів за цей час перемішайте вміст ємності.
Крок 2

Злийте рідину, процідіть її через подвійний шар марлі.
Крок 3

Додайте до отриманої рідини цукор і дріжджі.
Крок 4

Рідина перелийте в ємність для бродіння, встановіть гідрозатвор, приберіть в тепле місце.
Крок 5

Коли процес бродіння буде закінчений, знову профільтруйте рідина.
Крок 6

Майбутній напій розлийте по пляшках і приберіть в холод на 3 місяці.
Крок 7

можна пробувати сидр і насолоджуватися його приємним смаком!