Віденські вафлі з шинкою і сиром у вафельниці
Чудовий варіант для ситного сніданку чи перекусу! Віденські вафлі з шинкою і сиром у вафельниці — це ідеальне поєднання смаків, яке подарує заряд бадьорості на весь день. Готуються легко і швидко, їх зручно взяти з собою в дорогу, на роботу або пікнік. Це любов з першого шматочка!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити віденські вафлі з шинкою і сиром у вафельниці? Підготуйте продукти. Масло беріть гарної якості, без рослинних жирів у складі. Шинку і сир також беріть якісні, смачні. Зелень беріть до смаку, у мене кріп. Також знадобиться крапля олії для змащування панелей вафельниці.
-
Крок 2
Вершкове масло розтопіть будь-яким зручним способом. Я топила в мікрохвильовці, про те, як це зробити, а також про інші способи читайте в кінці рецепта. Влийте масло в миску, додайте до нього молоко, вбийте яйця. Вінчиком розмішайте все до однорідності.
-
Крок 3
Всипте в рідку частину борошно, розпушувач і трохи солі. Про борошно та його властивості можна дізнатися зі статті в кінці рецепта.
-
Крок 4
Перемішайте тісто до однорідності.
-
Крок 5
Шинку наріжте дрібним кубиком. Сир натріть на крупній тертці. Зелень дрібно наріжте.
-
Крок 6
Додайте шинку, сир і зелень у тісто. Перемішайте.
-
Крок 7
Розігрійте вафельницю. Змастіть панелі краплею олії. Викладіть ложку тіста, злегка розмажте її. Закрийте кришку приладу. Інформацію про нюанси випікання у вафельниці можна дізнатися зі статті за посиланням в кінці рецепта.
-
Крок 8
Смажте вафлі до рум'яного стану. Часу на це піде по-різному на різних приладах, усе залежатиме від моделі. Готові вафлі знімайте на тарілку виделкою. Посмажте вафлі з усього тіста.
-
Крок 9
Подавайте готові вафлі до столу. Смачного!
