Як швидко зварити моркву в мікрохвильовці у пакеті

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як швидко зварити моркву в мікрохвильовці у пакеті? Дуже просто. Підготуйте продукти. Моркву краще беріть невеликого розміру, приблизно однакову — тоді всі морквини зваряться одночасно. Якщо у вас великі плоди, то процес підготовки і час приготування зміняться.

2. Крок 2

   

   Добре промийте коренеплоди під проточною водою з жорсткою щіткою, щоб змити весь бруд. Відріжте у моркви кінчики з обох боків. А потім очистіть коренеплоди від шкірки, оскільки у сирої моркви зробити це буде набагато легше, ніж у вареної. Я чищу моркву овочечисткою — вона знімає найтонший шар. Але ви можете зрізати шкірку ножем або зіскребти її. Очищену моркву знову помийте і обсушіть.

3. Крок 3

   

   Візьміть поліетиленовий пакет для харчових продуктів. Покладіть його на тарілку. Складіть у нього очищену моркву. Влийте в пакет 100 мл чистої холодної води. Хтось варить овочі без додавання рідини, але мені подобається з водою, оскільки морква стає м'якшою. Якщо у вас великі плоди, то краще розріжте їх на частини. Замість звичайного пакета ви можете використовувати рукав для запікання.

4. Крок 4

   

   Зав'яжіть пакет, але не дуже міцно. Це потрібно для виходу пари. Якщо у вас рукав для запікання, то не беріть металеві зав'язки — їх не можна ставити в мікрохвильовку.

5. Крок 5

   

   Варіть моркву в мікрохвильовці на максимальній потужності (у мене це 800 Вт). Скільки варити моркву в мікрохвильовці у пакеті? Точний час відрізнятиметься залежно від моделі вашої мікрохвильовки. У мене пішло 5 хвилин. Дістаньте тарілку з морквою, розв'яжіть пакет і перевірте готовність, потикавши плоди ножем. Якщо морква ще не готова, то проваріть її ще близько 2 хвилин. Детальніше про мікрохвильовки читайте в кінці рецепта.

6. Крок 6

   

   Остудіть моркву і готуйте з неї інші страви. Смачного!