Запечений сир камамбер з помідорами чері в духовці
Влаштуйте своїй половинці найромантичнішу вечерю! Запечений сир камамбер з помідорами чері в духовці готується дуже швидко і просто, а результат перевершить усі очікування! Сир і томати просочуються ароматами приправ і виходять дуже смачними! Залишиться тільки налити келих білого вина.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як запекти сир камамбер з помідорами чері в духовці? Підготуйте продукти. Помідори можете взяти і звичайні, тоді їх треба буде нарізати на невеликі шматочки. Приправи також підійдуть будь-які, беріть ті, які любите. У мене це прованські трави. Олія, крім оливкової, підійде будь-яка інша рафінована рослинна. З вибором олії допоможе стаття за посиланням у кінці рецепта.
-
Крок 2
Одразу увімкніть розігріватися духовку на 200°С, якщо є, то режим конвекція+гриль. Якщо немає, то звичайний режим. Сир звільніть від упаковки. Гострим ножем зробіть надрізи хрест-навхрест, шириною близько 1 см і глибиною приблизно до серединки сиру.
-
Крок 3
Візьміть відповідну за розміром форму для запікання. Викладіть у центр головку сиру. Решту простору заповніть помитими і обсушеними помідорками чері. Я взяла помідорки різних кольорів, щоб було красивіше. Ви можете брати будь-якого кольору. Якщо у вас крупні помідори, то наріжте їх на шматочки. Між помідорками встромляйте очищені і нарізані часточки часнику.
-
Крок 4
Посипте сир і помідори приправами. Також за смаком додайте сіль. Я солила тільки помідорки, оскільки сир на мій смак і так досить солоний. Полийте страву зверху оливковою олією. Поставте форму з сиром і помідорами у розігріту духовку.
-
Крок 5
Запікайте сир 20-25 хвилин, до золотистого кольору. Він почне плавитися. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Дізнатися про особливості роботи духовок можна, прочитавши окрему статтю, посилання у кінці рецепта.
Готову страву одразу ж подавайте до столу.
-
Крок 6
Подайте до запеченого сиру шматочки підсмаженого хліба. Смачного!
