Карельські пиріжки з рисом
Смачні, гарні, оригінальні — здивують усіх! Карельські пиріжки з рисом стануть чудовим варіантом для фуршету. Готувати їх нескладно, а виходить смачно, ситно й незвично. Гості будуть задоволені, повірте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити карельські пиріжки з рисом? Підготуйте всі інгредієнти
-
Крок 2
Зваріть молочну рисову кашу. Використовуйте мультиварку, готуйте в режимі "Молочна каша".
-
Крок 3
Помістіть усі інгредієнти для тіста в міксерну чашу та замісіть тісто в режимі "Тісто", час приготування — 2 хвилини.
-
Крок 4
Скатайте тісто в кулю, помістіть у плівку або глибокий посуд із кришкою та поставте в тепле місце на 40 хвилин.
-
Крок 5
Очистіть варені яйця, дрібно поріжте їх та змішайте з молочною рисовою кашею та зеленню.
-
Крок 6
Розкатайте тісто в пласт товщиною 3 мм і виріжте кружки діаметром 10 см (приблизно).
-
Крок 7
Помістіть у центр кожного кружка з тіста по 1 ст.л. начинки, краї защипніть, залишаючи начинку відкритою.
-
Крок 8
Випікайте карельські пиріжки в попередньо розігрітій до 200°C духовці протягом 15-20 хвилин.
-
Крок 9
Поріжте форель тонкими брусочками та прикрасьте поверхню кожного пиріжка. Подавайте гарячими. Зберігайте карельські пиріжки в холодильнику. Перед подачею до столу розігрійте їх у мікрохвильовці на середній потужності протягом 30-40 секунд.
