Сосиски у листковому тісті на сковороді
Швидкий, смачний і ситний перекус для всієї родини! Сосиски у листковому тісті на сковороді на столі довго не затримуються. Їх з'їдають ще на стадії охолоджування. А плюс цього рецепта в тому, що готувати сосиски таким чином простіше і швидше, ніж у духовці.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити сосиски у листковому тісті на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Листкове тісто можна приготувати самостійно, але зручніше купити вже готове. Зазвичай воно продається в замороженому вигляді, тому заздалегідь дістаньте його з морозильної камери і залиште полежати при кімнатній температурі, щоб воно відтанули. За бажанням сосиски можна заздалегідь зварити. Але я готуватиму одразу сирі.
-
Крок 2
Розморожене листкове тісто розріжте на 8 частин.
-
Крок 3
Кожну смужку тіста трохи розтягуйте і обертайте підготовлені сосиски по спіралі. Так оберніть усі сосиски.
-
Крок 4
Сковороду для смаження розігрійте до гарячого стану і налийте на неї олію. Потім зробіть вогонь майже до мінімального і викладіть підготовлені сосиски в тісті. Готуйте їх під кришкою, щоб тісто прогрілося і пропеклося всередині. Сосиски повертайте, щоб вони рівномірно просмажувалися з усіх боків.
-
Крок 5
Поступово сосиски в тісті стають апетитного золотистого кольору.
-
Крок 6
Готові сосиски в тісті викладайте на тарілку, застелену паперовими серветками, щоб видалити з них зайву олію. Такі смачні сосиски в тісті стануть чудовим перекусом протягом дня!
Смачного!
