Запечений батон з грибами, ковбасою і майонезом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як запекти батон з грибами, ковбасою і майонезом? Підготуємо необхідні інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Печериці нарізаємо тонкими пластинками

3. Крок 3

   

   Обсмажуємо на рослинній олії до випаровування рідини

4. Крок 4

   

   Ковбаску ріжемо соломкою, підійде будь-яка ковбаса, яка є у вашому холодильнику

5. Крок 5

   

   Шинку ріжемо соломкою, знову ж таки можна замінити її вареною або копченою куркою на ваш розсуд

6. Крок 6

   

   Сир тремо, у мене пармезан — він більш ароматний, але підійде будь-який твердий сир

7. Крок 7

   

   Додаємо яйце

8. Крок 8

   

   Майонез — він додасть однорідності

9. Крок 9

   

   Додаємо хороший томатний соус або кетчуп, у сезон це можуть бути свіжі помідори

10. Крок 10

    

    Для пікантності додаємо 1-2 зубчики часнику через прес або на дрібну тертку

11. Крок 11

    

    Подрібнюємо трохи свіжої зелені — знову ж таки беріть вашу улюблену — петрушку, кріп, зелену цибулю, базилік тощо. Перемішуємо — і начинка готова

12. Крок 12

    

    Батон (в ідеалі багет, але і звичайний нарізний батон також підійде) розрізаємо вздовж на дві рівні половини

13. Крок 13

    

    Акуратно виймаємо м'якуш, залишаючи стінки близько 1 см

14. Крок 14

    

    Наповнюємо наші човники з багета начинкою

15. Крок 15

    

    Верх посипаємо трохи тертим сиром, для рум'яної скоринки

16. Крок 16

    

    Запікаємо при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Начинка повинна «схопитися», а верх зарум'янитися

17. Крок 17

    

    Ось батон з начинкою в розрізі

18. Крок 18

    

    Смачного!