Головна
Салати
Печінка тріски з рисом салат

Печінка тріски з рисом салат

Ситний і смачний — підійде для будь-якого випадку! Салат з печінки тріски з помідорами і зеленим горошком можна подати як на вечерю, так і як смачну закуску на святковий стіл. Приготувати такий салат не складе жодних труднощів, а результат потішить навіть найвибагливішого гурмана.

0 128

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 44 % 11 г

157 ккал

ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Як зробити салат з печінки тріски з помідорами і зеленим горошком? Відваріть рис до готовності, але не переварюйте його. Рисинки мають залишитися цілими. Відкиньте на друшляк і охолодіть холодною водою.
Крок 2

Яйця вимийте і зваріть круто. Потім злийте воду і залийте холодною водою, дайте повністю охолонути.
Крок 3

Цибулю наріжте тонкими кільцями.
Крок 4

Помідори та огірки кубиками. Листя салату наріжте тонкою соломкою.
Крок 5

Все складіть у велику миску.
Крок 6

Яйця і печінку тріски дрібно порубіть. У миску додайте зелений горошок без рідини і варений рис.
Крок 7

Все це заправте олією з консервів. Додайте сіль, перець, рубану зелень і обережно перемішайте.
Крок 8

Викладіть у салатницю гіркою і оформіть часточками помідорів, гілочками кропу і петрушки.

корисно знати

Важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису та секрети його приготування.

Як зварити яйця круто? Щоб яйця під час варіння не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Усе про яйця: як вибирати, як зварити, чим відрізняються яйця різної категорії та корисні поради за темою читайте в цій статті.