простий рецепт для красивих і яскравих пасок-спробуй і оціни! Немає нічого простішого, ніж приготувати гоголь-моголь для прикраси паски. Не вірите? Прочитайте рецепт і спробуйте самі. Готую гоголь-моголь за цим рецептом не тільки для великодньої випічки, а й, наприклад, для імбирного різдвяного печива та ін.
1. Охолоджений білок переливаємо в миску, трохи збиваємо. 2. Додаємо цукрову пудру. 3. Вливаємо лимонний сік. 4. Добре збиваємо суміш-вона повинна стати густою, білою і однорідною.
Гоголь-моголь готовий - залишилося прикрасити їм паски. Роблять це зазвичай так: маку паску верхівкою в гоголь-моголь і ставлять застигати.
