Гоголь моголь для паски
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Охолоджений білок переливаємо в миску, трохи збиваємо.
2. Додаємо цукрову пудру.
3. Вливаємо лимонний сік.
4. Добре збиваємо суміш-вона повинна стати густою, білою і однорідною.
Гоголь-моголь готовий - залишилося прикрасити їм паски. Роблять це зазвичай так: маку паску верхівкою в гоголь-моголь і ставлять застигати.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимонний сік - 16 ккал / 100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г