Легка й смачна, вона чудово підходить для нанесення візерунків і малюнків на бісквітах, пряниках чи кексах. Цукрова спокуса густішої консистенції допомагає склеювати половинки тістечок. Прості рецепти глазурі для торта й випічки допоможуть освоїти кулінарні уроки маленьким дітям. Можливо, у майбутньому, додавши новий інгредієнт, вони винайдуть унікальний рецепт пластичного цукрового декору.
Новачкам слід врахувати, що для кондитерських виробів використовують охололу кремову масу, наносячи пошарово на підготовлену поверхню. Заливка на основі желатину має довший термін зберігання. Можна приготувати її заздалегідь, а в потрібний момент розігріти. Глазур — універсальний продукт для «ошатних» страв зі здобного тіста. Наявність у складі води дозволяє додавати розчинні харчові барвники. Підключіть фантазію, і ваш святковий стіл заграє всіма кольорами веселки!