Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Щітка для схуднення

Салат Щітка для схуднення

ідеальне поєднання овочів у вашій тарілці! Для краси готового блюда натріть моркву і буряк на тертці для корейської моркви. Можна використовувати звичайну тертку з великої різьбленням, салат від цього не стане менш корисним і смачним.

Перлинка

автор рецепта

Салат Щітка для схуднення рецепт з фото покроково і відео

0 1362

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 47 % 8 г

вуглеводи 47 % 8 г

101 ккал

ГІ: 34 / 19 / 47

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Підготуйте овочі для приготування салату. У класичному рецепті використовується три основних компоненти: капуста, буряк і морква. Лук і зелень додаються за бажанням. Капусту для салату краще використовувати молоду, вона більш хрустка і солодкувата на смак.
Крок 2

З капусти видаліть жорсткі зовнішні листи, морквину, буряк і цибулю почистіть. Обполосніть овочі та зелень під проточною водою.
Крок 3

Капусту наріжте смужками, найкраще використовувати для цього тонкий гострий ніж. Чим тонше будуть смужки, тим ніжніше і смачніше вийде салат.
Крок 4

Морквину натріть на тертці для корейської моркви.
Крок 5

З буряком поступите аналогічно.
Крок 6

Лук наріжте тонкими пір'ям. Якщо ви вирішили використовувати цибулю для салату, то візьміть краще шалот або білий салатний лук. Ці два види відмінно підходять до овочевих міксів, доповнюючи їх ніжним смаком.
Крок 7

Зелень наріжте дрібно. Добре підійдуть кріп або петрушка, можна використовувати так само зелену цибулю. Злегка посоліть вміст салатниці.
Крок 8

Заправте готовий салат маслом. Взяти можна звичайне рослинне або оливкове масло. Добре все перемішайте і відразу подавайте до столу.

регулярне вживання салату покращує працездатність травного тракту. Один з основних інгредієнтів в салаті - це сирий буряк, вона є джерелом вітаміну С.коренеплід виводить токсини з організму, а періодичне вживання в їжу сирого буряка скорочує зростання або появи ракових пухлин. молода капуста в свою чергу не поступається буряку по корисності, вона є джерелом вітамінів і мінералів, які так само позитивно впливають на здоров'я людини. У молодій білокачанної капусті міститься більше води, ніж в старій, тому вона більш хрустка, ніжна і зазвичай трохи солодить. Для салату це ідеальні якості! до того ж, якщо ви вирішили трохи схуднути, то такий салатик неодмінно допоможе в цьому. Для більшої ефективності рекомендую виключити сіль зі списку компонентів, а готовий салат скропити соком свіжовичавленого лимона або лайма. приємного вам апетиту!