Головна
Напої
Безалкогольні напої
Рожева вода в домашніх умовах

Рожева вода в домашніх умовах

витончений інгредієнт для багатьох десертів, а головне-оригінальний! Рожева вода активно використовується в деяких рецептах арабської кухні. Зокрема в десертах. Сподіваюся, рецепт рожевої води в домашніх умовах вам стане в нагоді!

Хочу звернути увагу - ні в якому разі не використовуйте покупні троянди!!!!! У них стільки хімії, що у вас вийде не рожева вода, а щось зовсім інше. Беріть троянди зі свого саду. Якщо своїх Немає, просіть у сусідів. Можна брати пелюстки шипшини.

Ellisha

автор рецепта

Рожева вода в домашніх умовах рецепт з фото

0 988

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

Калорійність цього рецепта порахувати не вдалося: бракує даних про склад.

покрокове приготування

Крок 1

рожеві пелюстки укласти в каструлю (бажано велику і широку), в центр якої поставити піалу з широкими стінками.
Крок 2

залити водою рожеві пелюстки таким чином, щоб їх вода закрила, а до країв піали не діставала (близько 2 см). каструлю прикрити кришкою всередину.
Крок 3

поставити на вогонь і довести до кипіння.
Крок 4

як закипить, вогонь зменшити до середнього. в кришку покласти лід в кубиках.
Крок 5

процес такий: те, що всередині каструлі, тобто пар, осідає на кришці і потім капає з неї в піалу. Ось те, що збирається в піалу, і є рожева вода. процес довгий, але того варто.
Крок 6

коли набереться піала, то що в ній знаходиться, потрібно злити в стерильну банку, закрити кришкою і тримати в холодильнику. Використовувати в міру потреби.