Запечені яблука та груші в духовці
Улюблений усіма осінній десерт у новому виконанні! Яблука та груші, запечені в духовці, робляться з додаванням апельсина. Він надає фруктам яскравий аромат та смак. Подати такий десерт можна як у гарячому, так і у холодному вигляді.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як запекти яблука та груші в духовці? Підготуйте продукти. Яблука та груші візьміть ароматні, середнього розміру, а апельсин — великий або два невеликих. Замість меду можете взяти цукор, звичайний або тростинний. Горіхи підійдуть будь-які. У мене грецькі. Також можете взяти мелену корицю. Також підготуйте форму для запікання. З вибором допоможе окрема стаття за посиланням наприкінці рецепта.
Увімкніть духовку на 180 градусів.
-
Крок 2
Фрукти добре помийте з содою, щоб змився восковий шар, яким обробляють їх від псування. Розріжте кожен плід навпіл, виріжте насіннєву коробку та місце кріплення плодоніжки. Укладіть яблука та груші у форму для запікання зрізом догори. Одну половинку апельсина наріжте товстими кільцями, а потім ці кільця розріжте на четвертинки. Укладіть часточки апельсина між яблуками та грушами. Полийте все зверху соком з другої половинки апельсина.
-
Крок 3
У центр кожного фрукта покладіть по невеликому шматочку вершкового масла. Горіхи поріжте ножем та посипте крихтою страву. Полийте яблука та груші рідким медом. Якщо ви любите корицю, то можете посипати нею все зверху.
-
Крок 4
Запікайте фрукти в духовці, попередньо розігрітій до 180°С, 20-25 хвилин. Точний час залежатиме від сорту фруктів та особливостей роботи вашої духовки. Детальніше про це читайте наприкінці рецепта. У середині процесу полийте яблука та груші зверху соком що виділився.
-
Крок 5
Подавайте запечені фрукти до столу. Вони смачні як у гарячому, так і у холодному вигляді. Можете додати до них кульку морозива. Смачного!
