Рогалики рулетики з маком у шоколадній глазурі

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготовляємо продукти.

2. Крок 2

   

   У зручний посуд, наприклад маленьку сковорідку, насипаємо мак і заливаємо його водою так, щоб вона злегка покривала мак. Ставимо на середній вогонь і помішуючи варимо мак до повного википання води. Мак можна спробувати, якщо він ще твердий, додати ще води і ще трохи поварити.

   Як вибрати сковорідку читайте в статті у кінці рецепта.

3. Крок 3

   

   Тісто розкачуємо і нарізаємо трикутниками, як на фото.

4. Крок 4

   

   Мак знімаємо з вогню.

5. Крок 5

   

   Додаємо мед і ретельно перемішуємо.

6. Крок 6

   

   Викладаємо начинку на тісто і згортаємо в рулети.

7. Крок 7

   

   Викладаємо на деко. Випікаємо 10-15 хвилин при температурі 200 градусів. Потрібно стежити, щоб рулетики не висохли. Час і температура вказані приблизно, орієнтуйтесь по своїй техніці. Про духовки читайте у статті у кінці цього рецепта.

8. Крок 8

   

   Готуємо шоколад. Ламаємо його в посуд.

9. Крок 9

   

   додаємо молоко і ставимо в мікрохвильовку на 1-2 хвилини середньої потужності.

   Теж весь час поглядати.

10. Крок 10

    

    Перемішуємо до однорідної маси.

11. Крок 11

    

    Готові рулетики викладаємо на тарілку і поливаємо шоколадною глазур'ю.

    Смачного!