Запечені сосиски в духовці з сиром без тіста
Чудова ідея для швидкого сніданку або вечері! Сосиски запечені в духовці з сиром без тіста - простий, зручний і дуже швидкий спосіб приготування сосисок. Фаршировані сиром і посипані спеціями, вони стануть чудовим перекусом і ранковою або вечірньою стравою.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити сосиски, запечені в духовці з сиром без тіста? Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком.
Сосиски для страви можете використовувати будь-які. Але враховуйте, що вони можуть сильно вплинути на підсумковий смак страви. Наприклад, якщо візьмете сосиски з яскраво вираженим копченим смаком, то і вся страва у вас теж буде з легким смаком копченостей. Якщо вам потрібен нейтральний смак, беріть звичайні сосиски, наприклад молочні або вершкові.
-
Крок 2
Сосиски очистіть від заводської плівки. Кожну сосиску розріжте посередині вздовж, не дорізаючи до країв 1 см. При цьому потрібно намагатися не прорізати сосиски наскрізь. Тому що в проріз може витекти сир при запіканні.
-
Крок 3
Сир натріть на дрібній тертці. У мене звичайний Російський сир. Також сюди підійде моцарела (розсольна і для піци), сулугуні.
-
Крок 4
Сосиски начиніть тертим сиром.
За бажанням можете додати в тертий сир подрібнену свіжу зелень, майонез або пропущений через прес часник.
-
Крок 5
Викладіть сосиски в застелену пергаментом форму для випікання. Зверху посипте спеціями. Спеції можете замінювати або доповнювати за своїм смаком.
Поставте форму в розігріту до 180°С духовку на 20-30 хвилин. Слідкуйте, щоб сосиски не луснули і сир з них не витік.
Замість запікання можна обсмажити сосиски в сковороді під кришкою.
-
Крок 6
Подавайте сосиски одразу ж, поки вони гарячі і сир тягнеться. Підійде будь-який гарнір. Я подавала з картопляним пюре і свіжою зеленню.
Смачного!
