Курка із замороженими овочами в духовці
Яскрава, ароматна, соковита - найкраща вечеря для всієї родини! Курка із замороженими овочами запікається в духовці без попередньої підготовки — продукти просто засипаються у форму і заливаються водою. Щоб страва приготувалася швидше, форму краще накрити фольгою.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як запекти курку із замороженими овочами в духовці? Підготуйте продукти. У курки ви можете взяти будь-які частини, з кістками або без. Або розібрати цілу курку і використати її. Мексиканську суміш розморожувати перед приготуванням не потрібно. Рис у мене довгозернистий, але можете взяти будь-який, попередньо його промийте. Про сорти рису і нюанси його приготування читайте в кінці рецепта. Спеції обирайте за своїм смаком.
-
Крок 2
Одразу розігрійте духовку до 200°С. Курку промийте і обсушіть. Складіть шматки в миску, полийте олією, посипте спеціями, посоліть і поперчіть за смаком. Руками все добре перемішайте.
-
Крок 3
Візьміть форму для запікання. На дно насипте промитий і просушений рис. З вибором форми допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта.
-
Крок 4
Зверху рису викладіть заморожену мексиканську суміш, рівно розподіліть її.
-
Крок 5
Всипте у воду ще трохи спецій і перемішайте. Залийте рис з овочами водою так, щоб вона майже повністю покрила продукти.
-
Крок 6
Зверху викладіть шматки курки. Накрийте форму фольгою і поставте запікатися в духовку. Про нюанси використання алюмінієвої фольги читайте в кінці рецепта.
-
Крок 7
Запікайте рис із замороженими овочами і куркою 30-40 хвилин, потім фольгу приберіть і готуйте її ще 10-15 хвилин. Точний час залежатиме від особливостей вашої духовки і шматків курки. Можете спробувати рис — він має стати м'яким. Детальніше про духовки читайте в кінці рецепта.
-
Крок 8
Подавайте страву до столу. Смачного!
