Смузі з гарбуза з абрикосом і йогуртом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити смузі з гарбуза з абрикосом і йогуртом? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Гарбуз можна використовувати як заморожений, так і свіжий. У мене заморожений. Замість абрикосів можна використовувати будь-які фрукти за смаком. Йогурт у мене фруктовий питний. Для основи смузі з гарбуза можна взяти кефір, молоко, іноді додають воду, якщо консистенція напою виходить занадто густою.

2. Крок 2

   

   Абрикоси добре промийте під струменем води і промокніть їх паперовим рушником або серветкою. Кількість абрикосів можна регулювати на свій смак.

3. Крок 3

   

   Гарбуз у мене заморожений у нарізаному на кубики вигляді. Якщо у вас він цілий, то його потрібно очистити і нарізати шматочками і зварити в каструлі або скористатися мікрохвильовкою. Я надаю перевагу другому варіанту - буквально 3-4 хвилинки на максимальній потужності, і гарбуз стає м’яким і готовим до вживання.

4. Крок 4

   

   Усі інгредієнти можна з’єднати, просто нарізавши їх на дрібні шматочки і розбавивши йогуртом. Такий варіант теж цілком допустимий для любителів фактурної їжі, в даному випадку напоїв. Але все ж ми звикли до смузі у вигляді однорідної консистенції напою. Тому візьміть блендер і помістіть у його склянку розм’якшений гарбуз.

5. Крок 5

   

   Видаліть у підготовлених абрикосів кісточки і теж покладіть їх у чашу блендера до гарбуза.

6. Крок 6

   

   Додайте питний йогурт.

7. Крок 7

   

   Якщо ви використовуєте йогурт несолодкий, то додайте за бажанням трохи цукру. У мене був полуничний йогурт і додатково підсолоджувати його не було потреби.

8. Крок 8

   

   Ось і все - залишається пробити складені у склянку інгредієнти до однорідності. Я пробила трохи на низькій швидкості, а потім збільшила і пробила ще трохи до появи піни.

9. Крок 9

   

   Ось і все, чудовий смачний гарбузовий смузі готовий! Я подавала його на полуденок, нам з чоловіком дуже сподобався, пробуйте! Смачного!

корисно знати