Вишневий кисіль з вишні і 15 схожих рецептів
ароматний вишневий кисіль з великою кількістю ягода. Кисіль виходить такий приємно-тягучий, що його можна їсти ложкою. Ми його їмо на сніданок. Якщо хочете більш рідку консистенцію-зменшіть кількість крохмалю до 2 ст. л.
покрокове приготування
-
Крок 1
Відміряти інгредієнти.
-
Крок 2
Вишню вимити, обсушити, видалити кісточки.
-
Крок 3
У вишню всипати цукор і залишити на 1 годину.
-
Крок 4
Закип'ятити 1 л води.
-
Крок 5
У киплячу воду викласти вишню разом з соком. Варити, помішуючи, на повільному вогні 5-7 хвилин.
-
Крок 6
У решті 200 мл води розвести крохмаль.
-
Крок 7
При постійному помішуванні влити розведений крохмаль в гарячий вишневий компот. Довести кисіль до кипіння і зняти з вогню.
корисно знати
Замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.
Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків читайте у статті про каструлі.
Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Вода - 0 ккал/100г
- Вишня солодка - 64 ккал/100г
- Вишня кисла - 50 ккал/100г
- Вишня консервована - 61 ккал/100г
- Вишня сушена - 292 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Крохмаль картопляний - 300 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.


