Головна
Напої
Безалкогольні напої
Кисіль із заморожених ягід журавлини і чорної смородини

Кисіль із заморожених ягід журавлини і чорної смородини

цей напій - справжнє джерело вітамінів в зимовий час! Кисіль виходить дуже смачний з кислинкою журавлини і ароматом чорної смородини, з насиченим, яскравим кольором. Цей рецепт киселю подобається не тільки дорослим, але і стане улюбленим напоєм для діточок.

Arishka

автор рецепта

Кисіль із заморожених ягід журавлини і чорної смородини рецепт з фото

0 920

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 7 г

29 ккал

ГІ: 16 / 67 / 17

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Дістаємо ягоди журавлини і смородини з морозильної камери, розморожуємо. Тепер нам потрібно приготувати з них ягідне пюре, для цього збиваємо їх блендером в однорідну масу.
Крок 2

Перекладаємо ягідне пюре в каструлю і заливаємо 800 мл води, після того як закипить, варимо ще 5 хвилин.
Крок 3

Проціджуємо через дрібне сито або марлю, складену в 2-3 шари. Додаємо цукор на свій смак і варимо сироп.
Крок 4

У склянці з холодною водою, розводимо крохмаль і виливаємо в сироп, швидко перемішуємо, щоб не було грудочок. Варити дуже довго не потрібно, як почав густіти прибираємо каструлю з вогню, коли напій охолоне, стане ще густіше. Що б не утворювалася на поверхні плівка, можна посипати зверху цукром і остуджувати під закритою кришкою. Кисіль можна вживати як в гарячим, так і в холодному вигляді.