Кисіль із заморожених ягід червоної смородини

смачний кисіль із заморожених ягід червоної смородини! Кисіль з червоної смородини насичений, трохи кисленький, не дуже солодкий.
Освіжаючий, володіє всіма корисними властивостями, які є у червоної смородини. Приготуй за цим рецептом, адже це дуже смачний і корисний напій, як для дорослих, так і для діточок.

Елена ЕленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 10 г
42 ккал
ГІ: 13 / 72 / 15

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Ягоди смородини викладаємо в каструлю і пропарюють пару хвилин, що б ягоди розм'якшилися. Після цього перекладаємо на марлю, складену в кілька шарів і вичавлюємо з ягід сік.

  2. Крок 2

    Вичавлені ягоди перекладаємо назад в каструлю і заливаємо водою, додаємо цукор. Проварюємо хвилин 15 і проціджуємо через сито.

  3. Крок 3

    У вичавленому соку смородини розводимо крохмаль, перемішуємо, щоб не було грудочок.

  4. Крок 4

    У каструлю з гарячим процідженим сиропом виливаємо сік з крохмалем. Постійно заважаємо ложкою, варимо на маленькому вогні, не доводячи до кипіння. Як почне кисіль густіти, вогонь вимикаємо.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Заморожені ягоди - 38  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г

Схожі рецепти