цей компотик викличе захват і у діток, і у дорослих! вітамінно, ідеально взимку Взимку так хочеться компоту з ягід! Дбайливі господині заготовляють ягідки з літа-закривають компоти в банках, сушать ягоди, заморожують в морозильній камері. Отже, прийшла пора подивитися вміст морозилки. А там малина! А моя дитина просить компотика... Вирішено-варимо компот з малини.
Малину розморожуємо, так ягідки краще відокремляться один від одного. Промиваємо під проточною водою, але без фанатизму, а то малинка може пустити весь сік в воду і наш компотик буде позбавленим смаку. Кип'ятимо воду, і в киплячу воду закладаємо малину і додаємо цукор, кип'ятимо пару хвилин і охолоджуємо, даємо компоту настоятися. Проціджуємо компот в окрему каструлю. Подаємо малиновий компот процідженим, можна прикрасити стакан часточкою лимона. Смачно і вітамінно!