Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Джем з лимоном і абрикосами на зиму

Джем з лимоном і абрикосами на зиму

улюблені ласощі дитинства! І просто приголомшлива начинка для випічки. Смачний абрикосовий джем, який можна їсти з чаєм або додавати в солодку випічку. У деяких рецептах пропонується додавати 0,5 склянки води. Але у мене з водою виходить занадто рідкий джем. Тому я варю тепер абрикосовий джем без води. Ці фрукти у мене і без того дуже соковиті. Іноді навіть доводиться зайвий сік зливати з такого абрикосового конфітюру.

Варвара

автор рецепта

Джем з лимоном і абрикосами на зиму рецепт з фото

0 918

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 98 % 46 г

186 ккал

ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

помиті абрикоси розламати на половинки, кісточки видалити. Якщо абрикоси великі, то розрізати їх на 4 частини, якщо дрібні, можна залишити 2 половинки.
Крок 2

викласти абрикоси в посуд для варіння варення, засипати цукром, вичавити сік з половинки лимона. Потримати, поки не з'явиться трохи соку і варити близько однієї години до загустіння.
Крок 3

можна розкласти абрикосовий джем в стерилізовані банки і закатати на зиму.