Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Хрусткі чебуреки з м'ясом

Хрусткі чебуреки з м'ясом

нескладний рецепт соковитих, м'ясних чебуреків, які люблять всі! Мій чоловік великий любитель чебуреків. Купувати цю їжу в різного роду забігайлівках я йому не дозволяю цілях безпеки, ось чому готую я їх самостійно в домашніх умовах. Зараз я поділюся з вами кулінарним рецептом цієї страви.

Валерія

автор рецепта

Хрусткі чебуреки з м'ясом рецепт з фото покроково

0 885

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 12 г

жири 42 % 24 г

вуглеводи 37 % 21 г

340 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

для початку приготуємо тісто. Для цього в просіяне борошно вливаємо чисту воду, всипаємо невелику щіпку кухонної солі і потім додаємо рослинне масло. З усіх цих інгредієнтів замішуємо круте, гладке, однорідне тісто, яке накриваємо чистим кухонним рушником і залишаємо приблизно на 30-40 хвилин. Тепер займемося начинкою. Для цього в готовий м'ясний фарш додаємо за смаком кухонну сіль, мелений чорний перець, дрібно нарізану зелень і зелена цибулька. Тепер розгортаємо підготовлене тісто в тонкий пласт, вирізаємо з нього гуртки необхідного діаметра. Після цього на одну половину кожного гуртка викладаємо підготовлений фарш, накриваємо цю частину іншою половиною і добре защипуємо краю. Тепер смажимо наші чебуреки у великій кількості масла до золотистого. Наші здорові чебуреки готові!