Домашня тушонка з курки в мультиварці

смачну курячу тушонку легко приготувати в мультиварці. Спробуй! Ніжна, пряна, ароматна домашня тушонка з курки - смачна і на бутерброди, і в кашу, і просто так. Важливо брати для приготування цієї заготовки не магазинну курку, а Фермерський продукт, в ідеалі - домашню. Тушонку можна їсти відразу, а можна закрити в банки і діставати її тоді, коли потрібно приготувати щось швидко, легко і смачно!

АліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 18 г
жири 50 % 18 г
вуглеводи 0 % 0 г
238 ккал

покрокове приготування

час приготування: 5 год
  1. Крок 1

    Курку помийте, поріжте на шматки. Кістки і шкіру прибирати не потрібно.

  2. Крок 2

    Покладіть порізане м'ясо в чашу мультиварки, виберіть режим "Гасіння", час - 3 години. Нічого класти і доливати в чашу не потрібно - тільки курка.

  3. Крок 3

    Дістаньте курку з мультиварки, зніміть м'ясо з кісток, приберіть хрящики, шкіру залиште.

  4. Крок 4

    Підготовлені шматочки м'яса складіть назад в чашу, покладіть до нього лаврушку, запашний перець, перець чорний горошком. Посипте сіллю на свій смак.

  5. Крок 5

    Виберіть режим "Гасіння", час - 1 година. Банки заздалегідь простерилизуйте.

  6. Крок 6

    Готову тушонку розкладіть в баночки, залийте жирним бульйоном, що залишився після гасіння. Закрийте кришками і зберігайте в холодильнику. Зберігається така тушонка до 6 місяців. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти