Головна
Випічка
Солодка випічка
Маффіни з чорницею

Маффіни з чорницею

хрусткі кексики з насиченим чорничним смаком! Дуже смачні і корисні чорничні кекси, або маффіни з чорницею! І по-іншому бути просто не може, адже мова йде про смачну ягоді чорниці.

Ellisa

автор рецепта

Маффіни з чорницею рецепт з фото покроково

0 944

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 17 % 9 г

вуглеводи 71 % 37 г

254 ккал

ГІ: 10 / 33 / 56

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

у блендері рубаємо чорницю в пюре.

до неї ж додаємо яйця, масло, цукор.

знову збиваємо, перекладаємо в миску.

просіваємо борошно з розпушувачем, з'єднуємо з чорничної масою. Вимішуємо тісто. Воно повинно мати густоту хорошою сметани. Колір буде чорничним, дуже красивим.

викладаємо тісто у форми для кексів, змащені маслом. Потрібно класти тільки до половини форми тісто, тому що то підніметься.

печемо 25-30 хвилин при 180-ти градусах.

після випічки посипаємо чорничний кекс цукровою пудрою.