Малина з цукром з варінням на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Малину промити, відкинути на друшляк і дати стекти воді.

2. Крок 2:

   

   Пюрируем малину блендером.

3. Крок 3:

   

   У малинове пюре насипаємо 250 грам цукру.

4. Крок 4:

   

   І висипаємо пакетик желфікса.

5. Крок 5:

   

   Все перемішуємо ставимо на вогонь, нехай маса закипить і провариться 3 хвилини.

6. Крок 6:

   

   Потім висипаємо весь інший цукор, перемішуємо. Даємо варення закипіти, робимо невеликий вогонь і нехай малинка "побулькает" 8 хвилин. Не забуваємо підмішувати.

8. Крок 7:

   

   Через 8 хвилин проводимо пальчиком (чистим!) по ложці-слід залишається чіткий-варення готове!

9. Крок 8:

   

   Баночки стерилізуємо будь-яким зручним для вас способом.

10. Крок 9:

    

    Наповнюємо баночки варенням, закочує кришками і вкутуємо ковдрою до повного охолодження. Зберігати в підвалі, погребі або холодному місці, у кого де виходить))) після повного охолодження варення стане ще густіше - буде прекрасне доповнення до млинців!

11. Крок 10:

    

    Варення дуже смачне і ароматне!

12. Крок 11:

    

    Смачного!