склад / інгредієнти
спосіб приготування
білки і маргарин залишаємо при кімнатній температурі на годину-півтори.
Розм'якшений маргарин викладаємо в миску, насипаємо цукрову пудру, розтираємо до пишності.
в отриману масу вводимо яєчні білки, збиваємо масу міксером до однорідності.
борошно вводимо частинами, замішуємо тісто. Воно повинно вийти м'яким, щоб можна було формувати печиво за допомогою кулінарного мішка.
вибираємо насадку-зірочку, наповнюємо тестом кулінарний мішок, відкидаємо печива на деко, застелене пергаментом.
у центрі кожної квіточки викладаємо серединку з джему. Випікаємо кураб'є в духовці, розігрітій до 200-230 градусів, протягом 10-20 хвилин.
печиво краще не перепікати-нехай злегка підрум'яниться і все.
знімаємо з дека після повного охолодження.
приємного вам чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал / 100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Абрикосовий джем - 265 ккал/100г
- Джем грушевий - 268 ккал/100г
- Джем з айви - 223 ккал/100г
- Джем з яблук - 265 ккал / 100г
- Джем - 265 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
