1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Карамельні кекси

Карамельні кекси

шалено смачні і симпатичні кекси відмінно доповнять вечірнє чаювання. Карамельні кекси вийшли пухнасті, повітряні і неймовірно ароматні.
За бажанням в кекси можна додати будь-які добавки.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Карамельні кекси рецепт з фото покроково
0
0 900

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 9 г
жири 20 % 13 г
вуглеводи 66 % 42 г
280 ккал
ГІ: 4 / 15 / 81

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

опис приготування

у невелику каструлю налити молоко і покласти іриски.

на маленькому вогні, безперервно помішуючи, варити молоко з ірисками до повного розчинення останніх.

додати цукор.

вимкнути вогонь і додати вершкове масло.

остудити суміш до кімнатної температури. Додати яйця і збити суміш віночком.

просіяти борошно з розпушувачем.

все добре перемішати.

викласти тісто в формочки і випікати 25 хвилин при температурі 180 градусів.

карамельні кекси готові.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукерки - 397  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: