Головна
Випічка
Солодка випічка
Сирне печиво завитки типу трояндочки

Сирне печиво завитки типу трояндочки

такий "букет & quot; не встигне зів'яти на вашому столі! Цей кулінарний рецепт улюбленого всіма сирного тіста, а оригінальна форма печива дозволяє йому прикрасити собою і святковий стіл.

Еленка_М

автор рецепта

Сирне печиво завитки типу трояндочки рецепт з фото покроково

0 1022

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 9 г

жири 34 % 22 г

вуглеводи 52 % 33 г

363 ккал

ГІ: 1 / 14 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:

опис приготування

борошно рубаємо з маслом, додаємо жовтки, сир, цукор, замішуємо тісто і поміщаємо його в холодильник на 20-30 хвилин. А за цей час встигаємо приготувати начинку, збивши білки в міцну піну з цукровою пудрою. Для зручності розкочування, раджу розділити тісто на 2 частини, кожну тонко розкачати, змастити збитим білком і скачати в рулет. Рулет нарізаємо шматочками шириною близько 2 см.трояндочки викладаємо на деко на відстані 5 см один від одного. А випікати в розігрітій духовці до золотисто-коричневого кольору хвилин 20-25 при температурі 150-180С. Готове печиво" трояндочки " при бажанні можна посипати цукровою пудрою. Якщо ви любите горіхи, то до білків можна додати і дрібно нарізані горіхи, від цього печиво тільки виграє. Мої чоловіки не люблять нудотно солодку випічку, тому я роблю це печиво не сильно солодким. Але якщо для вас солодкість - важливий аспект їжі, то сміливо можете покласти в тісто 4 ст.ложки цукру і пару ложок додати в білки. Порадуйте своїх близьких цим кулінарним рецептом. Смачного!