Головна
Молочні продукти домашні
Йогурт домашній
Йогурт в мультиварці з закваскою

Йогурт в мультиварці з закваскою

ідеальний сніданок для людей, що стежать за своїм здоров'ям. Домашній йогурт, як ніщо інше, прекрасно підійде для сніданку як дитині, так і дорослому. Урізноманітнити йогурт можна різними добавками - фруктами, перетертими з цукром, медом, висівками та ін спробуйте, готувати йогурт за допомогою мультиварки дуже просто.

Олюша

автор рецепта

Йогурт в мультиварці з закваскою рецепт з фото

0 991

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 3 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 42 % 5 г

68 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 14 год 20 хв

Крок 1

для початку закип'ятити молоко. Робити це потрібно за допомогою програми "Мультіповар" при температурі 160 градусів протягом 5 хвилин.
Крок 2

посуд для йогурту потрібно попередньо простерилізувати (найзручніше це робити в мікрохвильовці або в духовці).
Крок 3

у склянку наливаємо частина молока, насипаємо суху закваску, перемішуємо до повного розчинення. Потім з'єднуємо з іншим молоком, перемішуємо і розливаємо по банках для йогурту.
Крок 4

поміщаємо баночки в чашу мультиварки, вибираємо програму "Йогурт" (можна просто "Підігрів") і виставляємо час - 12 годин.
Крок 5

після цього йогурту потрібно провести в холодильнику приблизно 2 години, щоб дозріти.
Крок 6

у готовий йогурт можна додати шматочки фруктів.
Крок 7

Насолоджуйтесь натуральним смаком домашнього йогурту на здоров'я!