Мармуровий пиріг в мультиварці

що може бути краще домашньої випічки? Порадуйте рідних !

Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 25 % 15 г
вуглеводи 64 % 39 г
316 ккал
ГІ: 3 / 50 / 48

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати необхідні продукти!

  2. Крок 2

    Крок 2

    Білки відокремити від жовтків

  3. Крок 3

    Крок 3

    Жовтки з 200 г цукру і ванільним цукром збити до піни, повільно додати рослинне масло і воду. Все це перемішати

  4. Крок 4

    Крок 4

    Борошно просіяти, змішати з розпушувачем і додати до жовтково-цукрової маси.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Тісто має вийде не рідким , але і не дуже густим (приблизно як на оладки)

  6. Крок 6

    Крок 6

    Білки з 20 г цукру взити до красивої Снігової піни. Додати до нашого тесту. і акуратно перемішати.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тісто розділити на 2 рівні частини. Какао перемішати з 2 столовими ложками води. І додати до однієї частини тіста. Вийде одна частина коричневого і одна частина білого тесту

  8. Крок 8

    Крок 8

    Форму або чашу мультиварки змастити раст.маслом трохи присипати борошном Викласти тісто чергуючи біле і коричневе тісто . Випікати в духовці при 180 гр приблизно 60 хв. або в мультиварці в режимі Випічка 1 годину

  • смачного !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г

Схожі рецепти